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Poulet sur plaque paléo avec pommes de terre grelots rôties Recettes traditionnelles

Poulet sur plaque paléo avec pommes de terre grelots rôties

Un four très chaud rôtit rapidement les pommes de terre et termine le poulet sans trop cuire. Le mélange d'huile simple, utilisant uniquement de l'huile d'olive extra vierge pour le garder respectueux de la paléo, emballe une tonne de saveur sans ajouter de calories ou de matières grasses excessives à un dîner déjà savoureux. Pour servir une famille, doublez la recette et utilisez une plaque de cuisson supplémentaire pour plus d'espace.

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Saumon croustillant aux herbes Recettes insolites

Saumon croustillant aux herbes

Comment le préparer Étape 1 Préchauffer le four à 425 ° F Étape 2 Mélanger les 3 premiers ingrédients dans un petit bol en remuant bien Étape 3 Mélanger la mayonnaise et la moutarde dans un petit bol, en remuant bien. Disposer le poisson sur une plaque à pâtisserie enduite d'un enduit à cuisson. Saupoudrer uniformément le poisson de sel et de poivre; étendre uniformément le mélange de mayonnaise sur le poisson.

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Sans viande avec les légumes d'été rôtis, le farro et la vinaigrette aux fines herbes Recettes traditionnelles

Sans viande avec les légumes d'été rôtis, le farro et la vinaigrette aux fines herbes

Comment le préparer Étape 1 Préchauffer le four à 400 ° F Étape 2 Porter une casserole moyenne remplie d'eau à ébullition à feu vif. Incorporer le farro et réduire le feu à moyen; cuire 16 minutes en remuant de temps à autre. Ajouter les haricots verts et cuire jusqu'à ce que les haricots soient tendres, 3 à 4 minutes. Égoutter le mélange de farro et rincer à l'eau froide.Étape 3 Pendant la cuisson du farro, mélanger les asperges, les carottes et les échalotes avec 2 cuillères à soupe d'huile et 3/8 cuillère à café de sel.

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Courge de carnaval farcie avec treillis de butternut Recettes traditionnelles

Courge de carnaval farcie avec treillis de butternut

Oubliez les tranches ou les découpes à table avec cette recette végétarienne des fêtes. Chaque portion est une courge de carnaval entière, ce qui en fait un plat principal facile et joliment présenté. Si vous êtes pressé pendant la cuisson, vous pouvez facilement préparer un lot à l'avance et cuire juste avant de servir. Cherchez une courge musquée avec un long cou; cela vous aidera à créer de longues bandes uniformes pour la garniture en treillis végétarien.

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Soupe estivale aux lentilles Recettes insolites

Soupe estivale aux lentilles

Étape 1 Chauffez une grande casserole à feu moyen. Ajouter l'huile et remuer pour enrober. Ajouter l'oignon, l'ail et le poivron; cuire 3 minutes. Ajouter les tomates et l'aubergine; cuire 5 minutes en remuant souvent. Ajouter la pâte de tomate; cuire 1 minute en remuant constamment. Ajouter 2 1/2 tasses d'eau, les lentilles et les feuilles de laurier. Porter le mélange à ébullition; couvrir, réduire le feu à moyen-doux et laisser mijoter jusqu'à ce que les lentilles soient presque tendres, environ 22 minutes.

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Cette triple salade de tomates avec farro croustillant est l'été dans un plat Recettes insolites

Cette triple salade de tomates avec farro croustillant est l'été dans un plat

Comment le préparer Étape 1 Mélangez le vinaigre, 1 tasse d'eau, les brins d'aneth, le sucre et le poivron rouge broyé dans une petite casserole. Porter le mélange à ébullition à feu vif, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que le sucre se dissolve.Étape 2Placez les tranches de tomates vertes dans un bocal en verre de 1 litre à large ouverture. Versez le mélange de vinaigre chaud sur les tranches de tomate.

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